Clos de los Siete
Consejos
—
TEMPERATURA DE SERVICIO:
16 a 18ºC aproximadamente
—
MARIDAJE:
—
POTENCIAL DE GUARDA:
8 años en óptimas condiciones de conservación
Datos técnicos
Bodega: Monteviejo, Cuvelier los Andes, Diamandes y Rolland Wines
Viñedo: Vista Flores, Tunuyán, Valle de Uco, Mendoza
Altitud: 1000 msnm
Enólogo: Michel Rolland y Marcelo Pelleriti
Composicion: 52% de Malbec, 21% de Merlot, 15% de Syrah, 7% de Cabernet-Sauvignon, 3% de Petit Verdot y 2% de Cabernet Franc.
Crianza: 70 % en barricas de roble francés con 1/3 madera nueva, 1/3 madera de primer uso y 1/3 madera de sugundo uso por 11 meses.
Graduación Alcohólica: 14,5%
Clos de los Siete
Clos de los Siete
Consejos
—
TEMPERATURA DE SERVICIO:
16 a 18ºC aproximadamente
—
MARIDAJE:
—
POTENCIAL DE GUARDA:
8 años en óptimas condiciones de conservación
Datos técnicos
Bodega: Monteviejo, Cuvelier los Andes, Diamandes y Rolland Wines
Viñedo: Vista Flores, Tunuyán, Valle de Uco, Mendoza
Altitud: 1000 msnm
Enólogo: Michel Rolland y Marcelo Pelleriti
Composicion: 52% de Malbec, 21% de Merlot, 15% de Syrah, 7% de Cabernet-Sauvignon, 3% de Petit Verdot y 2% de Cabernet Franc.
Crianza: 70 % en barricas de roble francés con 1/3 madera nueva, 1/3 madera de primer uso y 1/3 madera de sugundo uso por 11 meses.
Graduación Alcohólica: 14,5%
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