Demencial - Blanc de Blancs
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Demencial - Blanc de Blancs
Consejos
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TEMPERATURA DE SERVICIO:
6 a 8ºC
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MARIDAJE:
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POTENCIAL DE GUARDA:
4 años en óptimas condiciones de conservación
Datos técnicos
Bodega: Finca las Moras
Viñedo: Valle de Pedernal, San Juan
Altitud: 1400 msnm
Enólogo: Eduardo Casademont
Composicion: 45% Viognier - 30% Sauvignon Blanc - 25% Chardonnay
Reposo sobre lías: 4 meses
Graduación Alcohólica: 13,8%
Acidez: 6,04%
