El Gran Enemigo - Cabernet Franc - Gualtallary 2019
$150.000,00
El Gran Enemigo - Cabernet Franc - Gualtallary 2019
100 puntos James Suckling - 100 puntos Robert Parker
Consejos
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TEMPERATURA DE SERVICIO:
16 a 18°C
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MARIDAJE:
Carnes rojas a la parrilla, cordero patagónico, ciervo, vegetales grillados, quesos duros,
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POTENCIAL DE GUARDA:
20 años en óptimas condiciones de conservación
Datos técnicos
Bodega: Aleanna
Viñedo: Gualtallary, Tupungato, Valle de Uco
Enólogo: Alejandro Vigil
Composicion: 85% Cabernet Franc y 15% Malbec
Vinificacion: tradicional
Crianza: 10 meses en foudres de más de 100 años
Graduación Alcohólica: 13,9%
