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La Grappe

Consejos

TEMPERATURA DE SERVICIO:
10 a 12°C (siiiii, tomar frío)

MARIDAJE:
Vegetales grillados, Berenjena Parmesana, Salteado de pollo con vegetales, Salmon rosado grillado con risotto de quinoa, Tiradito de lomo sellado con salsa teriyaki.

POTENCIAL DE GUARDA:
3 años en óptimas condiciones de conservación

Datos técnicos
Bodega:  Familia Cassone
Viñedo: Luján de Cuyo, Mendoza
Composicion: 80% Criolla 20% Tempranillo
Vinificación: fermentación a baja temperatura con levaduras nativas.
Graduación Alcohólica: 13%

 

 

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