Pielihueso - Vino de señor n2
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Pielihueso - Vino de Señor n2
Consejos
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TEMPERATURA DE SERVICIO:
16 a 18ºC
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MARIDAJE:
Asados, asados y asados. Este tinto power y concentrado pide carne. También acompaña bien quesos de leche de vaca con mucha maduración, incluso aquellos con una granitos de pimienta.
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POTENCIAL DE GUARDA:
6 años en óptimas condiciones de conservación
Datos técnicos
Bodega: Pielihueso
Viñedo: Los Sauces, Tunuyán, Valle de Uco, Mendoza
Altitud: 1300 msnm
Enólogo: Sebastian Bisole
Ingeniero Agrónomo: Alejandro Bartolomé
Composicion: 60% Malbec 2018, 40% Cabernet Sauvignon
Vinificacion: la cosecha es manual. La fermentación se realizó en tanque de acero inoxidable.
Crianza: algo de barrica.
Graduación Alcohólica: 13,8%
