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10% OFF

Saint Felicien Bonarda

Consejos
—
TEMPERATURA DE SERVICIO:
16 a 18ºC
—
MARIDAJE:
Carnes asadas, guiso de lentejas, pastas con salsa de tomates frescos.
—
POTENCIAL DE GUARDA:
8 años en óptimas condiciones de conservación

DATOS Técnicos
Bodega: Catena Zapata
Viñedos: Finca "La Libertad", Rivadavia, Mendoza
Enólogo: Alejandro Vigil
Composicion: 100% Bonarda
Vinificación: 24 días de maceración pelicular en frío a 5-8ºC. 18 días de fermentación en tanques de acero inoxidable. Máxima temperatura de fermentación: 28ºC. 18 días de maceración post-fermentativa.
Crianza: 10 meses en barricas francesas de segundo y tercer uso.
Graduación Alcohólica: 13,5%

Saint Felicien Bonarda

$23.200,00 $20.880,00
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—
MARIDAJE:
Carnes asadas, guiso de lentejas, pastas con salsa de tomates frescos.
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POTENCIAL DE GUARDA:
8 años en óptimas condiciones de conservación

DATOS Técnicos
Bodega: Catena Zapata
Viñedos: Finca "La Libertad", Rivadavia, Mendoza
Enólogo: Alejandro Vigil
Composicion: 100% Bonarda
Vinificación: 24 días de maceración pelicular en frío a 5-8ºC. 18 días de fermentación en tanques de acero inoxidable. Máxima temperatura de fermentación: 28ºC. 18 días de maceración post-fermentativa.
Crianza: 10 meses en barricas francesas de segundo y tercer uso.
Graduación Alcohólica: 13,5%