Serbal - Cabernet Franc
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Serbal - Cabernet Franc
Consejos
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TEMPERATURA DE SERVICIO:
16 a 18ºC aproximadamente
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MARIDAJE:
Empanada de ossobuco braseado, carnes rojas a la parrilla, pastas caseras con estofados, quesos de pasta dura.
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POTENCIAL DE GUARDA:
4 años en óptimas condiciones de conservación
Datos técnicos
Bodega: Atamisque
Enólogo: Philippe Caraguel
Viñedo: Tupungato, Valle de Uco, Mendoza
Composicion: 100% Cabernet Franc
Vinificación: cosecha manual en cajas de 18kg. Fermentación alcohólica en tanques de acero inoxidable.
Crianza: este vino no tiene crianza en madera
Graduación Alcohólica: 14%
